Kalakeitto

Viljami on käynyt naapurissa aika usein.

Kiva kun viihtyy :)
hän sitten on myös siellä syönyt ruokaakin.

Sekin on hyvä :)

Viime syksynä joskus hän söi siellä

kuulemma hurjan hyvää kalakeittoa.

Äiti tee sinäkin yhtä hyvää kalakeittoa kun naapurissa.

No mitä siihen sitten tulee jos se on niin hurjan hyvää?

Ja seuraavalla kerralla kun hän tulee naapurista

on tuliaisena ohje hurjan hyvään kalakeittoon.

Paloitellut perunat keitetään vähässä vedessä puoli kypsiksi.
Paloiteltu kala lisätään ( naapurissa käytettiin pakastekalaa seitä,
mutta itse ostin lohta )
ja seos keitetään kypsäksi.
Lisätään maito ( itse laitoin kermaa ) ja paloiteltu
koskenlaskija juusto voimakas on musta paketti
( käytin perinteistä) kiehautetaan.
Maustetaan tillillä tai muulla kalamausteella.
Viljamin perheen kalakeittoon riittää puolipakettia juustoa.

Itse laitoin vielä keittoo purjoa ja porkkanaa.
(jotka kylläkin joudun itse syömään )

 

Ja oli ihanaa kuulla pojan suusta kun hän sitä söi.
Just samallaista kuin naapurissa ;)

Söi ison lastin ja jäi vähän lautaselle ja sanoi että on ihan täynnä,
mutta napsi sieltä vielä loput kalanpalat suuhunsa.

 

 

IHANAA VIIKONALKUA TEILLE LUKIJAT
JA NAUTTIKAA LUMESTA JA PAKKASESTA